Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on kesäkuu, 2020.

Vettä sadevesitankista

Kuva
Kun ensimmäistä kertaa matkustin Keniaan, minua varoitettiin juomasta muuta kuin pullotettua vettä tai muuta juomaa tai kuumennettua juotavaa kuten kahvia tai teetä. Tein pientä jätehuoltoon liittyvää ympäristöprojektia kenialaisessa ammattikoulussa Nakuru Training Institute NTI:ssa, jonka koulun rakentamisen rahoitus oli saatu Suomen ulkoministeriöltä Nakurun Lapset ry:n kautta. Rakastuin ammattikouluun ja sen upeaan henkilökuntaan ja oppilaisiin lähes heti. Olenkin käynyt siellä joka kerta Keniassa vieraillessani. Asuin ammattikoulun vierastuvassa (guest house) yhdessä suomalais en opiskelijan kanssa. Meillä oli siellä hyvät tilat, molemmilla oma huone ja wc/kylpyhuone, yhteinen olohuone ja keittiö. Toimimme ohjeiden mukaisesti. Juotavaksi ja ruuanlaittoon tarkoitetun veden ostimme kaupasta, muovipulloon pakattuna. Kämppäkaverini oli enemmän huolissaan veden laadusta kuin minä ja hänellä oli mukanaan myös desinfiointitabletteja veden puhdistamista varten. Jätehuolt

Keittämällä hyvää

Kuva
Kesäkuu Tankissa vesi säilyy käyttökelpoisena kemikaalien avulla. Bakteeri- ja leväkasvusto pysyvät aisoissa. Muurattu vesitankki säilyttää veden myös viileänä ja siten se kestää paremmin myös säilytystä. Ruuanlaitossa vesi keitetään joko hiilikeittimen päällä tai "keittiörakennuksen" nurkassa olevalla nuotiolla. Rakennetaan yhdessä! Tukesi voit osoittaa Seed ry:n tilille FI82 5789 0620 0203 68. Harambeen viite on 1520.